تدبيرة رائعة لتخزين الفول و الجلبانة

ديكور وإدارة شؤون المنزل

المشرفون: سوسن, الإشراف

تدبيرة رائعة لتخزين الفول و الجلبانة

مشاركةبواسطة سوسن » الاثنين إبريل 23, 2018 2:48 pm

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

إنه موسم الفول و الجلبانة و الكثير من النساء توّد معرفة الطريقة الصحيحة لتخزينهما في المجمّد دون أن تَفسدْ رائحتهما

طبعاً الكثيرات منكنّ تعرف طريقة البخارْ بمعنى أنّك تْفَوْري هذه الخضر لدقائق فقط ثمّ تغسليها بالماء البارد و هذه طريقة قديمة جداً تلجأ إليها ربّات البيوت لتخزين الخضر في المجمّد و هي بالفعل ناجحة غير أنها مُتْعبة جداً

اليوم جئتكم بتدبيرة سهلة جداً لا تُقاوَمْ
أولاً أغسلي الفول أو الجلبانة قبل تنْقِيَتِها حتّى لا تضطري لغسل الحبات لأن الماء العالق بها يجعلها تلتصق مع بعضها البعض في المجمّد

ثانياً خدي القليل من الزيت العادي الذي نطبخ به و اسكبيه على الكمية المراد تجميدها أفركيه جيداً حتّى يتشرّب الزيت ثمّ ضعيه في كيس بلاستيكي و إلى المُجمّد

هذه الطريقة السهلة تحفظ للخضر لونها الطبيعي و طعمها الطازج

إذا كنتي لا تثقين بالفكرة ما عليك سوى القيام بالتجربة مع القليل من هذه الخضر اتركيها يومين أو ثلاتة أيام بالمجمّد ثمّ اخرجيها و اطبخيها لتتأكّدي من فعّالية هذه التدبيرة
صورة
صورة العضو الشخصية
سوسن
عضو مميز
 
مشاركات: 3886
اشترك في: الاثنين نوفمبر 17, 2014 5:04 pm
قمت بتوجيه الشكر: 368 مرة / مرات
تم توجيه الشكر لك: 647 مرة / مرات

Re: تدبيرة رائعة لتخزين الفول و الجلبانة

مشاركةبواسطة مرزية » الاثنين إبريل 23, 2018 3:35 pm

فكرة رائعة سأجربها ان شاء الله فأنا مازلت اخزن بالطريقة القديمة.
مرزية
عضو مميز
 
مشاركات: 2886
اشترك في: الثلاثاء نوفمبر 25, 2014 2:15 pm
قمت بتوجيه الشكر: 301 مرة / مرات
تم توجيه الشكر لك: 366 مرة / مرات

Re: تدبيرة رائعة لتخزين الفول و الجلبانة

مشاركةبواسطة سندس اية » الثلاثاء إبريل 24, 2018 9:51 pm

فكرة جميلة سنجربها
سندس اية
عضو مميز
 
مشاركات: 3118
اشترك في: الخميس يونيو 13, 2013 10:05 pm
قمت بتوجيه الشكر: 545 مرة / مرات
تم توجيه الشكر لك: 478 مرة / مرات


العودة إلى الإدارة المنزلية

الموجودون الآن

المستخدمون المتصفحون لهذا المنتدى: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 1 زائر

cron